春限定、桜のケーキ 5

中目黒、三宿、銀座、三田、八雲、洋菓子でありながら、和の味わい

桜のスイーツは、『東京桜スイーツ』として紹介したが、今回は、数ある桜スイーツの中から、選りすぐりの“ケーキ”を紹介する。洋菓子でありながらも和を感じる繊細な味わいを、趣向をこらしたデザインとともに楽しんでほしい。

中目黒『エコール・クリオロ』


『さくら』は2009年に登場して以来、大人気の春限定ケーキだ。香り高い西尾の抹茶を使ったダコワーズと抹茶クリーム、桜のムースの上品な味わいを堪能できる。ピンクとグリーンの彩りはお祝い事にもふさわしい。お店は目黒川の近くにあるので、お花見がてら立ち寄りたい。『さくら』は1カット480円(税込)、15センチのアントルメは3200円(税込)。

『エコール・クリオロ』の詳しい情報はこちら


春限定、桜のケーキ 5選
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テキスト 市川歩美
※掲載されている情報は公開当時のものです。

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