東京、シーシャ5選

アルコールを嗜まないイスラム諸国を中心に親しまれるシーシャ。"水タバコ"や"フッカー"などの名称で知られるシーシャが、今、東京でも密かに広まりつつあることをご存知だろうか。大層なパイプに大量の煙を吐くこの嗜好品は、一見するととっつきにくさもあるかもしれない。しかし実際には、一般的に知られる紙巻きタバコのように煙やニコチンを嗜むものではなく、果物などで香り付けされた葉のフレーバーを楽しむもの。紙巻きタバコには含まれるタールはゼロ、煙が一度水に通されるために口当たりが良く、種によってはニコチンフリーのものあり普段タバコを吸わない人や女性にも愛好者が多いことが特徴だ。食事の後にお酒と、またはお茶と一緒に嗜むシーシャは、ゆったりと会話を楽しむ空間においてベストマッチする一品。また、1回1,000円前後で40分程度持続する手軽さも魅力だ。すでに愛好しているという人へはもちろん、初心者にもおすすめしたい、東京の穴場シーシャヴェニューを5軒紹介しよう。

広尾『アラシのコーヒー占い&Shisha BAR』

広尾・明治通りを折れたところにひっそりと佇むバー。1つあるテーブル席のほかは、カウンターのみのこじんまりとしたスペースで出されるこの店のシーシャは、高さ30センチほどの小さなパイプで供される。紙巻きタバコを嗜むようカジュアルに楽しむことができるためか、訪れた日もカウンターには女性客の姿が多く見掛けられた。その理由はもうひとつ、この店の店主が占い師だということもあるのだろう。流暢な日本語を話すイラン出身の店主が占術するのは、深く焙煎したトルココーヒーを飲んだ後に残るかすの様を見て占う、中東や南欧で親しまれているコーヒー占い。30分5,250円～の別料金で体験することができる。水から煮立てた本格トルココーヒーとシーシャの相性も悪くない。

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代々木八幡『SABBATH』

山手通り・初台坂下信号付近にある『SABBATH』は、随所に店のこだわりを込めた良質な一服を提供するシーシャ・バーと言える。シーシャに欠くことのできない炭は、化学物質不使用、椰子殻を主な原料にしたオリジナルブレンド炭『サバ炭』を使用。さらに、匂い移りや衛生面を配慮し、ボトルと吸い口を繋ぐホースはウォッシャブルで数回で使い捨てするという徹底ぶりだ。20種類以上あるスタンダードフレーバーのほか、希望に応じミックスやスペシャルフレーバーを用意。エキゾチックな内装が施された店内いっぱいに広がる座敷スペースで、リラックスしながら味わうスモークはまさに至福の時。アルコール類のほか、シーシャのお供と言うべきチャイなどお茶の種類も豊富だ。つまみ、カレーなどフードメニューもあるので、小腹を満たしつつ長居できる心地の良い空間だ。

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千束『梵字バー』

浅草花やしきほど近く、住宅街の一角にある同店。蔵のような重々しい店構えは、一見すると来る者を拒んでいるようにも思えるが、店名の通り"梵字"をテーマにしたオブジェやライティングが施された独特の雰囲気が流れる店内に腰を落ち着けてしまえば、不思議と居心地の良さを覚えるだろう。世界中から収集したという、シーシャのパイプコレクションが並ぶ中、ここでしか目にすることができないという世界最大の巨大なパイプもディスプレイされている。『マタタビ酒』なる珍銘酒や自家製酒を含むドリンクメニューはとにかく種類が豊富。シーシャのフレーバーとの相性を考えながらチョイスするのがいいだろう。よく冷えた甘口の日本酒カクテルを口にしながら嗜む、すっきりとしたジャスミンフレーバーの組み合わせは同店だけで味わうことのできる清涼感だろう。

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浅草『KIMET』

浅草ROX近くにあるエジプト料理店。狭い店内は7人も入ればいっぱいになってしまうが、季節の良い時期には、店先に椅子を出してパイプを嗜んでいる人を見掛けられる。出されているシーシャはスタンダードなフルーツフレーバーのものがメイン。店のおすすめは、アップルとミント2つのフレーバーをミックスした『アップルミント』だ。是非エジプト紅茶や、ハイビスカス・ティーのカルカデとともに味わってみて欲しい。甘いお茶とクールなスモークが絶妙なバランスを生む。特製のガーリックソースがあとを引くライスの上にパスタがのったコシャリや、甘みのあるそら豆のファラフェルなど、同店で供される料理はエジプトのファーストフードといった印象で、値段も500円前後と手頃。休日の昼時、のんびりと訪れたい一軒だ。

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渋谷『North Village』

自伝を中心とした書籍を発行している『NORTH VILLAGE』が、渋谷・宇田川町に2012年7月にオープンした"水タバコが吸える本屋"。店内には同社の書籍をはじめ、エッセイや漫画などユニークな本が並ぶ。同店は一般的なシーシャのフレーバーだけではなく、今現在、店頭で提供しているのは国内でここだけという『スチームストーン』を試すことができる。小石に付着したアロマリキッドが香る煙は、通常のシーシャに比べて軽くさわやかな味わい。ニコチンフリーということもあり、シーシャ初心者、ノンスモーカーにも是非おすすめしたい一品だ。提供しているドリンクは缶コーヒー、ジュース類に加えてビールがあるのみ。渋谷界隈での食事の後、パイプを囲みながらゆっくりと話し込むには打って付けの店。

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