昔の面影が今も色濃く残る日本橋人形町にある、板葺きの印象的な店構え。親方の志賀真二氏が大切にして ...

シェフ澤口知之氏のおまかせだけのイタリアンレストラン。メニューはなく、その日仕入れた食材をシェフ ...

都心の真ん中にありながら、今も下町の雰囲気を残す麻布十番。商店街の中ほどにあるのが、この和食居酒 ...

1930年創業の老舗高級料亭。吉兆で出される料理は、献立やしつらいと言われる、部屋の調度品などす ...

吉祥寺に数々の名店を残した故・野口伊織氏がプロデュースし、1997年にオープンした創作日本料理店 ...

下北沢の同名店から暖簾（のれん）分けされた寿司屋。寿司の激戦区である銀座に開業して14年程だが、 ...

『牛』尽くしの店。極上の牛肉を刺身や串焼き、煮込みなどで楽しませてくれる。看板メニューの『金舌』 ...

六本木ヒルズ内にある、世界を代表するシェフ、ジョエル・ロブション氏がの今までにない新しいスタイル ...

浅草の花園通りに、1966年から店を構える老舗民謡酒場。民謡酒場とは、民謡を聞いたり歌ったりしな ...

日本橋のビジネス街の路地奥にある、1976年創業の天ぷら屋。都内で3本の指に入るほどの人気店だ。 ...

ローマ風ピッツァの専門店。駅から少し離れた寂しい印象の場所にあるが、満席のことが多い。ローマで5 ...

ステーキの名店。月初めに翌月の予約を受け付けることになっているが、常連客が食事に出向いた際にその ...

屋台からスタートした支那そば屋。現在は席数９０席を誇り、麺と一品料理を中心に提供している。評判な ...

六本木ヒルズの裏手の住宅街にひっそりとたたずむ、隠れ家風フレンチレストラン。気をつけて見ていない ...

『禅 − ZEN』をコンセプトにした和洋フュージョン・レストラン。神戸出身のシェフが米、肉、野菜 ...

カウンター8席のみの小ぢんまりとした鮨屋。四谷にある名店とし食通の間に知られ、数ヶ月先まで予約が ...

1986年から営業しているフレンチレストラン。こじんまりとした店内はアットホームな雰囲気。ランチ ...

代々木駅から徒歩10分ほど。日本屈指のフレンチの名店は駅前の喧噪から離れた一角に、ひっそりとたた ...

『ミシュランガイド東京2009』で1ッ星を獲得した和食店。閑静な住宅街にあり趣のある店構え。茶懐 ...