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フレンチの巨匠、ポール・ボキューズ氏の直弟子ジョエル・ブリュアン氏が腕を振るう正統派フレンチの名店。六本木の東京ミッドタウン内にある。クラッシックを継承しながらも、素材やソースに新しい感覚を注ぎ込むのがブリュアン流だ。冬場は、フランスから空輸したホロホロ鳥、青首鴨などジビエが豊富。店内のデザインは、フランス在住のデザイナー鈴木憲三氏による。テラス席からは、春は桜、冬はイルミネーションが楽しめる。
港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガーデンテラス2階
アクセス六本木駅 (日比谷線 : 徒歩3分)
03-5413-3445
ランチ (11:30 - 15:30 L.O. 14:30) / ディナー (18:00 - 22:30 L.O. 21:30)
概算 ¥20,000 - ¥29,999 (夕食) / ¥5,000 ~¥5,999 (昼食)
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