東中野という立地にもかかわらず、良心的な価格設定で高い人気を集めていたピッツェリアが2010年に ...

かつて神楽坂のヒデ マルゲリータで腕をふるっていた丸山英之がオープンしたピッツェリア（前店の名前 ...

最高のピッツァを探し求めて東京中を駆け巡ったが、そのなかで一番の発見だったのが、練馬区の人気の少 ...

1998年に、東京のレストランでは初めて『真のナポリピッツァ協会』から正式認定を受けた『ラ・ピッ ...

現在のピッツァブームより10年以上も前から、15年以上にわたって六本木界隈の人気店として知られる ...

渋谷駅と表参道駅の中間ほど、東京でもイタリア料理店が集中しているエリアにある、トラットリア兼ピッ ...

ピッツェリア イル タンブレロに一歩足を踏み入れれば、東京にもっとこんな店が増えることを心から願 ...

ここ数年で東京のピッツァは瞬く間にナポリ流が優勢になり、ニューヨークスタイルのいわゆる「ピザ」は ...

東京のピッツァ職人たちは完璧なまでに丸く、正確に計算された量のトッピングをのせた『マルゲリータ』 ...

日本において最長の職人歴を誇るベテラン、ナポリ出身のペッペ（名字はいまだ不明）は12歳から修行を ...

内情を知らない人から見れば、永福町ではピッツァ戦争が起きているかのように見えただろう。長年、東京 ...

東京にピッツァブームが起こるはるか前から、柿沼進は見事な『マルゲリータ』と『マリナーラ』を次々と ...

南青山、根津美術館そばにあるイタリアンレストラン。イタリア・トスカーナ州ミシュラン2つ星レストラ ...

浅草、神田、渋谷、若松河田の喫茶店で変わったトーストを食べる。

新宿マルイアネックス斜め向かいの和食居酒屋。店内に一歩足を踏み入れると、まるで京都の街中に迷い込 ...

都営大江戸線の若松河田駅近くにある喫茶店。コーヒーやジュースなどの飲み物に加え、トースト、ホット ...

浅草ROX近くにある1964年（昭和39）創業の老舗喫茶店。店内はやや暗く、席はコの字型のカウン ...

※2012年10月23日オープン西麻布と広尾の中間あたりに位置していた『CICADA』が開業9年 ...

渋谷に3店舗を構える『喫茶店トップ』の最古参である渋谷駅前店。サイフォンで淹れられるコーヒー、銅 ...