東京、一皿の店 5選（5）

デミグラスシチュー、煮込み、ミートソーススパゲティ、一皿だけの専門店

亀戸『亀戸餃子』

同店のメニューは焼き餃子のみ。席に座ると「とりあえず2人前？」と聞かれるので、まずは2人前を注文しよう。食べ終わる頃を見計らい、「もう1枚いく？」と聞かれる。まだ食べられるのであれば必要な分だけ、お腹が満たされたのであれば断ろう。要するに、典型的な下町の店だ。肝心の餃子は、皮がうすいがパリっとした焼き上がりで、中に入った豚挽き肉、キャベツ、玉ねぎはあっさりとした味わい。古きよき餃子といったところだが、非常にうまい。

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東京、一皿の店 5選
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シチュー