東京、レアハンバーグ 5選（2）

八丁堀、上野、神保町、五反田、池袋で味わう“レア”なハンバーグ

上野『STICK & SPOON』

大人の極上ハンバーグ 180g 1200円

ハンバーグやカレーなどを提供する洋食店。名物は、ゴロっとした和牛ハンバーグと、甘みのある黒焼きカレーだ。レアハンバーグは2つに切り、赤身部分が見える状態で出される。肉への味付けはそれほど濃くないため、和風おろし、辛しみそ、柚子胡椒しょうゆと、3種類のソースが用意されている。場所は、JR上野駅と御徒町駅の中ほど。

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八丁堀