ロブションがプロデュースするカウンタースタイルの「カジュアル」な(ここでは相対的な意味で使ってい ...

木がふんだんに使われた賑やかなこの居酒屋では、多くの海鮮料理をはじめとして、つまみの類が豊富だ。 ...

アラン・デュカスによる東京で2軒目のレストラン。独創的地中海風ビストロ料理を出している。気取らず ...

3店舗あるマヌエルレストランのうち3番目にオープンした最も小さいお店ながら、くつろげる雰囲気のビ ...

シェフのステファノ・ファストロ氏はイタリアのベネトの出身で、彼の料理のレパートリーはベネチアンシ ...

「かんだやぶそば」で修行した弟子たちによって開かれた店はたくさんあるのだが、この店はシンプルな和 ...

石、植物、竹の格子造り、白い暖簾がこの由緒あるうなぎ屋の入り口の目印。うな重セットが美味しい。ま ...

青山のクレヨンハウス地下にあるオーガニックレストラン「広場」は、100％ベジタリアン向けメニュー ...

この伝統的な料亭では京都風の料理を楽しめる。うどん懐石と呼ばれているのだが、改まった感じはない。 ...

壁にかかるイラストとサインは、かつてのビートルズのメンバー、ジョン・レノンが1978年のある昼下 ...

東京で最も有名なこの豆腐料理店は、上野寛永寺の僧侶によって京都から連れられてきた豆腐職人によって ...

シェフのサダナンダ氏が率いるチームが創り出すのは、ベジタリアンインド料理。あまりのおいしさに、肉 ...

地下の大きな広場には、東京で最高のメキシコ料理メニューが充実していて、本場に近い雰囲気もある。ド ...

『料理の鉄人』でおなじみの陳健一氏が手がける四川料理の店。日本人向けに辛さはおさえられているもの ...

天ぷらが高くなければいけない理由などあるのだろうか。新宿にそびえる現代的なビル郡の中で生き残った ...

「松屋」という名前は日本っぽいのだが、出てくるのは100%韓国の家庭料理だ。靴は脱ぎ捨てて、床に ...

「元祖立食い寿司」の看板を掲げる寿司店。底値ともいえる値段設定とは裏腹に驚くほど美味しい鮨に出会 ...

立派な古民家で着物姿の女性が出してくれるのは、ジューシーでやわらかく、甘いしょうゆだれとも相性の ...

この穏やかなクラシック音楽の聖地には、教会のような空気が流れている。曲目がリストされたパンフレッ ...