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魚介は天然物、卵は平飼い卵にこだわり、シャリには砂糖やうまみ調味料を一切使わないだけでなく、他のものにも一切人工添加物を使用しないという“オーガニック”にこだわった寿司屋。大内の握る鮨はただただ素晴らしい。木の梁が使われたアットホームな店内にはアンティーク家具が配置され、こちらもまた素晴らしい雰囲気だ。
Tokyo City Guide (Edition 5)から翻訳、編集
詳細
住所
電話
東京都渋谷区渋谷2-8-4
アクセス各線『渋谷』駅 徒歩10分
03-3407-3543
営業時間
11時40分～13時40分（L.O.)
17時30分～21時30分（L.O.)
地図
※掲載されている情報は公開当時のものです。
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