東京、初夏を彩るゼリー 5

京橋千疋屋、フィオレンティーナ、西光亭、天狗ゼリー!、Wa・Bi・Sa

東京、初夏を彩るゼリー 5選

夏はゼリーが美味しい季節。ゼリーは見た目にも美しく、夏のおもてなしや、お中元などのギフトにも人気が高い。果物の美味しさをぎゅっと凝縮した贅沢なフルーツゼリーから、やさしい味のミルクゼリー、手土産に人気のホテルのゼリーまで、ひんやりと美味しいゼリーを楽しみながら、これからの季節をさわやかな気分で過ごしてほしい。

京橋:京橋千疋屋『くりぬきゼリー』


千疋屋が厳選した上質なオレンジとグレープフルーツをくり抜き、果汁を残らずゼリーにした『くりぬきゼリー』は、宝石のように美しい逸品。口の中で凝縮された果汁が華やかに広がり、上品な爽やかさを心ゆくまで堪能できる。『くりぬきゼリー』は2種類。オレンジゼリーが735円(税込)、グレープフルーツゼリーが840円(税込)

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六本木:フィオレンティーナ ペストリーブティック『フィオレンティーナ サマーゼリー』


2005年以来、毎年夏に販売される人気のゼリー。涼しげなグラス入りでスタイリッシュなので夏の手土産におすすめだ。2011年の新作はメロンとレモンのゼリーで、ピーチとスプマンテのゼリー、スイカとバラのゼリー、オレンジとパッションフルーツのゼリーなど、全種類揃えたい可愛らしさだ。『フィオレンティーナ サマーゼリー』は各700円(税込)。

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代々木上原:西光亭『ミルクゼリー』


濃厚なミルクと練乳の風味が人気の『ミルクゼリー』は、プルンとしたやわらかな喉ごしと、濃いミルク味にファンが多い。素材は牛乳、加糖練乳、粉ゼラチンのみで、添加物は使用していない。シンプルでありながらもコクのある味わいは、またもう一度食べたくなる魅力がある。懐かしい気分を運んでくれる『ミルクゼリー』は378円(税込)。

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下北沢:天狗ゼリー!サムライアイスクリーム!『天狗ゼリー!』


『天狗ゼリー!』は、甘さ控えめでフルーツ本来の風味が生きている。泡のようなエアインインゼリーと果汁ゼリーの2層の食感が楽しく、種類は生ストロベリー、マンゴー、フランボワーズ、オレンジなど季節ごとに変わる。砂糖不使用でカロリー抑えめなので、ダイエット中の方にもおすすめしたい。『天狗ゼリー!』は各250円(税込)。

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日本橋:Wa・Bi・Sa 日本橋三越本店『彩夏の涼』


ぷるんとやわらかなゼリーの中に、蜜豆が閉じ込められている。4種のフルーツ(白桃、葡萄、杏、サクランボ)に寒天と赤エンドウが添えられた、日本の夏を味わえるゼリーだ。フルーツの味わいと、ゼリーと寒天の食感の対比を楽しんでほしい。竹をイメージしたボックス入りなので、夏のおもたせにもよいだろう。価格は、3個入 1260円、5個入 2100円 8個入 3150円(各税込)。

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テキスト 市川歩美
※掲載されている情報は公開当時のものです。

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