2011年06月01日 (水) 掲載
夏はゼリーが美味しい季節。ゼリーは見た目にも美しく、夏のおもてなしや、お中元などのギフトにも人気が高い。果物の美味しさをぎゅっと凝縮した贅沢なフルーツゼリーから、やさしい味のミルクゼリー、手土産に人気のホテルのゼリーまで、ひんやりと美味しいゼリーを楽しみながら、これからの季節をさわやかな気分で過ごしてほしい。
千疋屋が厳選した上質なオレンジとグレープフルーツをくり抜き、果汁を残らずゼリーにした『くりぬきゼリー』は、宝石のように美しい逸品。口の中で凝縮された果汁が華やかに広がり、上品な爽やかさを心ゆくまで堪能できる。『くりぬきゼリー』は2種類。オレンジゼリーが735円(税込)、グレープフルーツゼリーが840円(税込)
2005年以来、毎年夏に販売される人気のゼリー。涼しげなグラス入りでスタイリッシュなので夏の手土産におすすめだ。2011年の新作はメロンとレモンのゼリーで、ピーチとスプマンテのゼリー、スイカとバラのゼリー、オレンジとパッションフルーツのゼリーなど、全種類揃えたい可愛らしさだ。『フィオレンティーナ サマーゼリー』は各700円(税込)。
『フィオレンティーナ ペストリーブティック』の詳しい情報はこちら
濃厚なミルクと練乳の風味が人気の『ミルクゼリー』は、プルンとしたやわらかな喉ごしと、濃いミルク味にファンが多い。素材は牛乳、加糖練乳、粉ゼラチンのみで、添加物は使用していない。シンプルでありながらもコクのある味わいは、またもう一度食べたくなる魅力がある。懐かしい気分を運んでくれる『ミルクゼリー』は378円(税込)。
『天狗ゼリー!』は、甘さ控えめでフルーツ本来の風味が生きている。泡のようなエアインインゼリーと果汁ゼリーの2層の食感が楽しく、種類は生ストロベリー、マンゴー、フランボワーズ、オレンジなど季節ごとに変わる。砂糖不使用でカロリー抑えめなので、ダイエット中の方にもおすすめしたい。『天狗ゼリー!』は各250円(税込)。
『天狗ゼリー!サムライアイスクリーム!』の詳しい情報はこちら
ぷるんとやわらかなゼリーの中に、蜜豆が閉じ込められている。4種のフルーツ(白桃、葡萄、杏、サクランボ)に寒天と赤エンドウが添えられた、日本の夏を味わえるゼリーだ。フルーツの味わいと、ゼリーと寒天の食感の対比を楽しんでほしい。竹をイメージしたボックス入りなので、夏のおもたせにもよいだろう。価格は、3個入 1260円、5個入 2100円 8個入 3150円(各税込)。
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