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築地・場外市場にある玉子焼専門店。寿司屋や高級料亭などにも納め、デパートでも販売している。たまごは、千葉県産の赤玉たまご『地養卵』を使用している。玉子焼きはふんわりとした焼き上がりで、一口かむとたまごの風味が、そして重厚な出汁と程よい甘みが口の中に広がる。
特集記事
東京都中央区築地4-13-11
アクセス都営地下鉄大江戸線『築地市場』駅(A1)、東京メトロ日比谷線『築地』駅(1番)
03-3541-6964
4時00分~15時00分
休み日曜日、祝日
つきじ野 630円、江戸前 1200円、特撰ちらし鰻 1260円 ほか
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