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日本橋高島屋の北側、中央通り沿いに、海苔と日本茶の老舗『山本山』の本店がある。1690年にあたる ...

「ぼたん」は食事もさることながら、その歴史と共に歩んできた伝統的な木造店舗の趣もすばらしい。この ...

ガネーシャやハヌマーン、シヴァなど、カラフルな壁飾りに彩られたこのインド料理店は、高速の立体交差 ...

「いせ源」の伝説とも言えるあんこう鍋は、シンプルだが体をしっかりと温めてくれる。ぼたんのすぐそば ...

伊東豊雄のデザインによる人目を引くMIKIMOTO Ginza2の中、あの素晴らしいダズルの1つ ...

あまり素晴らしい内装とは言えないが、折衷主義の環太平洋フュージョン料理は全てが素晴らしい。セレブ ...

この素晴らしい居酒屋では、東京中心部で最高の夕食の1つが味わえる。木製のイスに腰掛け、大きなカウ ...

築地の魚市場が本当に移転してしまったら（2012年以降に、江東区に移転する計画がある）、鮨文や仲 ...

青山のクレヨンハウス地下にあるオーガニックレストラン「広場」は、100％ベジタリアン向けメニュー ...

良質のワインが日本料理に素晴らしくマッチするということを「Les Vinum (レ・ビノム)」は ...

「かんだやぶそば」で修行した弟子たちによって開かれた店はたくさんあるのだが、この店はシンプルな和 ...

新宿、ゴールデン街にあるバー。思い出横丁にある有名な『アルバトロス』の姉妹店だ。スペースは広く長 ...

ハズレの無い春秋グループ系列の一番新しく大きな店は、信頼おけるモダンな居酒屋スタイルになった。自 ...

木がふんだんに使われた賑やかなこの居酒屋では、多くの海鮮料理をはじめとして、つまみの類が豊富だ。 ...

3店舗あるマヌエルレストランのうち3番目にオープンした最も小さいお店ながら、くつろげる雰囲気のビ ...

忍者に扮したウェイターが曲がりくねった木の廊下を案内してくれる。そこはまるで日本の古い城の中のよ ...

シェフのステファノ・ファストロ氏はイタリアのベネトの出身で、彼の料理のレパートリーはベネチアンシ ...

シェフの山田悦子氏が奏でるスタイリッシュな日本料理は懐石料理ほどあらたまったものではないのだが、 ...

この店は山手線の高架下にあり、上を電車が通る度に揺れる。新日の基では、昔ながらの居酒屋の雰囲気が ...