今日しかできないこと：9月7日（月）

バーベキューはブラジル風にする。―9月7日はブラジル独立記念日

1822年のこの日、ブラジルがポルトガルから独立したことから、9月7日はブラジルの独立記念日。様々な文化の入り交じるブラジルは、豊かな食文化も特色。表参道のバルバッコアグリルでは、長い串に刺した肉や野菜をじっくり焼き、岩塩のみで味付けした『シュラスコ』をはじめとした、本場のブラジル料理が堪能できる店。今日は、遠くブラジルに想いを馳せた食事を楽しんでみてはいかがだろう。

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タイムアウト東京が注目する今週開催のイベント

女武将に胸を打たれる。

1.第36回 台東薪能
2009年より「蝋燭能」として屋内で開催されていた同イベントだが、今年は7年ぶりに野外で舞われる薪能ということで期待が寄せられている。演目は、山麓の秘境で老いることを知らず暮らす童子が、軽やかに舞う姿が美しい能『菊慈童 遊舞之楽..続きを読む

寿司はクロワッサンに包む。

2.朝食フェス2015
「上質な朝のライフスタイル」をテーマとしたフードイベントが、立川の国営昭和記念公園にて開催。開催期間の10日間で、約60店舗が出店する。朝食はもちろんだが、クロワッサン生地をワッフル型で焼き上げた『クリス クロワッサン』や、サンフ...続きを読む

街に浮かぶクラゲを眺める。

3.蜷川実花×すみだ水族館 クラゲ万華鏡トンネル
写真家、映画監督でもある蜷川実花がすみだ水族館と初コラボレーションする。同イベントは、壁と天井に約5000枚の鏡を敷き詰めたクラゲ万華鏡トンネルにある8つの水槽や壁面に、蜷川が街中で撮影した花や人の雑踏など新作作品を投影する…続きを読む

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桜谷：細部に光るこだわりの数々