2011年05月31日 (火) 掲載
話はこうだ。フロレスタをはじめた夫婦は、我が子達に不健康な物を食べさせていることに罪悪感を覚えていた…そのため、ドーナツショップを開くことを決意したのだ。もしそうであるなら、彼らの子ども達がその親心に感謝できるくらい長生きするよう願わずにいられない。質の高い材料(小麦粉、卵、塩、砂糖は全て国内で有機栽培されたもの)にこだわった結果は、見事といえる。たまに油っこく感じる時もあるが…。こじんまりときれいな形のドーナツは、軽くしっとりとした口当たりでついその場で2個目を買いたくなる。一言でいえば、典型的な日本のドーナツであり、どの味も強すぎることなく絶妙な薄味となっている。ネイチャードーナツ、120円。『フロレスタ』の各店舗で購買可。
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