東京、オムレツサンド 5選（4）

有楽町、麻布十番、銀座、六本木、築地

六本木『HARBS』

ハンドメイドのケーキを提供する『HARBS』の六本木ヒルズ店。厳選された素材で仕上げた、パイ、ムース、ティラミス、ミルクレープなどの様々なケーキを取り揃えている。だが、ここで注目するのは、豪華なサンドイッチメニューのひとつ、オムレツサンド。分厚いトーストに、分厚いオムレツが挟んであり、ボリュームある一品。中にはほうれん草、パンチェッタ、トマトが入っている。付け合せのコールスローは、あっさりとしているがとてもよい味わい。

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