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タイムアウト メモ
ノンフィクション作家の野地秩嘉（のじつねよし）が、雑誌『dancyu』、BSフジ『Table of Dream～夢の食卓』、Facebook連載『まかないランデブー』で披露したレシピをまとめた単行本『日本一のまかないレシピ』を上梓。これを記念して、レクチャー付きのイベントが開催される。様々な分野で連載や執筆を行う野地だが、食に関しても数々の著作を残しており、その鋭い洞察に定評がある。当日は、グルメライターを目指すブロガーからプロのライターまでを対象に、「読ませる」グルメ記事の書き方を伝授する。食の魅力を巧みに表現する、野地の熟練の技を盗むチャンスだ。
詳細
日程
2014年4月16日（水）
時間
19時00分～21時00分（受付開始は18時30分）
料金
6,000円（書籍、料理・飲み物、お土産つき）
電話
03-6273-4486
地図
※掲載されている情報は公開当時のものです。
パリアッチョ 丸の内仲通り店 近くのレストラン&カフェ
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