SEKAI CAFE ーOshiage 押上ー

※2015年6月24日オープン
「世界中の人々が同じテーブルを囲める空間」をコンセプトに、2014年11月に浅草にオープンして話題をさらったSEKAI CAFEの2号店が押上にオープンした。浅草店と同様に、ベジタリアンやムスリム向け、およびアレルギーに配慮したメニューを揃える。オーガニック食材を用いたドリンクやデザートのほか、フードメニューはフォカッチャサンドを中心に提供している。肉類はすべて、適切な屠殺を行った「ハラル肉」を使用しており、豚由来のものは一切使っていない。瓶ビールこそ提供はされるものの、キッチンとは離れた冷蔵庫に保存されており、キッチン内ではアルコールは使用されない。2階には、礼拝だけでなく授乳などにも使える多目的スペースも。

またヴィーガン、ベジタリアン対応はもちろんのこと、台湾を中心に中国に定着している菜食主義、「素食」にも対応し、ニンニクやタマネギ抜きにも応じてくれる。大豆から作るソイミートのカツも、どこか懐かしい味わいでベジタリアン以外からも人気だ。グルタミン酸ナトリウムなどの化学調味料、トランス脂肪酸、遺伝子組み換え食品も不使用なので、健康に気を使いたい人も安心だ。アレルギー素材、宗教禁忌素材についてはピクトグラムにて一目で分かるようになっているので、様々な食習慣を持つ人々で同時にテーブルを囲むことができる。ベジタリアンにもムスリム向けにも対応したラーメンなど、土産物の物販も興味深いものが多いので覗いてみよう。

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