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馬喰町にある讃岐うどん専門店。うどんに使用する小麦粉を100%国内産にこだわり、2種類を季節や天候に応じブレンドして使用。一晩熟成させることでもっちりとした食感を引き出している。メニューは豊富だが、はじめは『かけ』がおすすめ。出汁は、瀬戸内海産のいりこを中心に、真昆布などをあわせることで、豊かでやさしい味わいに仕上がっている。天ぷらも、『海老じゃこ天』や、『いいだこ』をはじめ、讃岐直送のメニューが揃う。うどんは、無料で大盛りにできるのも嬉しい。
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東京、讃岐うどん15選
東京都中央区日本橋馬喰町1-12-11
アクセス
JR総武線『馬喰町』駅 徒歩1分
JR総武線、都営浅草線『浅草橋』駅 徒歩5分
都営浅草線『東日本橋』駅 徒歩5分
都営新宿線『馬喰横山』徒歩5分
03-3662-5330
11時30分〜16時00分
土曜日、日曜日、祝日
(第1、第3土曜日は営業)
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