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黒猫夜の扉をくぐる前に、中国料理について知っていることを忘れよう。華やかな銀座は、四川の村を思わせるスパイシーな中華を期待する場所ではないので、ここへ酢豚を探しに来てはいけない。むしろ長く連なるメニューの中から見つかるのは、山羊のシチューやアヒルの脳みそなどだ。そのほかにも、豊富な季節の料理や、日本料理に着想を得たホタテとウニの刺身などの前菜も楽しめる。
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東京都中央区銀座7-8-15 第二新橋会館8階
アクセス
JR山手線、東京メトロ銀座線、都営地下鉄浅草線『新橋』駅 徒歩5分
東京メトロ銀座線、日比谷線、丸ノ内線『銀座』駅 徒歩5分
03-6280-6464
18時00分~24時00分/フードL.O.23時00分、ドリンクL.O.23時30分(土曜日は23時まで/フードL.O.22時、ドリンクL.O.22時30分)
休み日曜日、祝日
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