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※2014年11月9日オープン
『うさぎシュークリーム』が話題のニコラ・シャールが
、銀座から表参道のキャットストリートに場所を移し、再オープン。ニコラ・シャールが作るのは「料理の様に手間と時間をかけたスイーツ」。カラフルで可愛らしいシュークリームには、バジル、エストラゴンといったハーブやローズなど、これまでにないエッセンスを使用。素材本来の香りをいかすために、ムース状にしたクリームを生地に挟み込む丁寧さが魅力だ。
東京都渋谷区神宮前4-26-5 神宮前426ビル2階
アクセス東京メトロ副都心線『明治神宮前』駅(出口5) 徒歩3分
03-3520-9822
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