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※2014年11月29日オープン
ベルギーのチョコレート専門店、BbyB.(ビーバイビー.)が11月下旬、銀座にカフェ併設の路面店をオープンする。ベルギー北部の高級リゾート地、クノッケ ヘイストにあるミシュラン2つ星レストラン 、バルトロミューズのシェフであるバルト・デスミットが、ショコラティエのヤン・ヴェルレイエとともに作り出すチョコレートが20種類以上販売される。パッケージもカラフルでスタイリッシュで、オリジナリティのあるフレイバーの中には、ベルギー北部に伝わる伝統菓子 バベリュットや、スペキュロスなどベルギーらしい素材を使ったものもある。カフェスペースでは、ベルギー発のハイクオリティなコーヒーブランドVASCOBELOのコーヒーなどが提供される。
東京都中央区銀座3-4-5
アクセス『銀座』駅 徒歩4分
11時00分~20時00分(日曜日、祝日は19時まで)
休み年末年始
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