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人目を引くダズルの内装は、「輝き」を意味するダズルという名に相応しい。MIKIMOTO Ginza2にあるこのレストランには、キラキラと輝くとても広い空間があり、そこには大きなガラス戸の付いたワインセラーがどっしりと構えている。オイスターやフォアグラや魚のグリルなどを使ったフュージョン料理は非常に野心的で、お値段が必要以上に高くてもなんのその。ここは今一番この街で素敵なレストランだ。
Tokyo City Guide (Edition 5)から翻訳、編集
東京都中央区銀座2-4-12
アクセス銀座駅(銀座線・日比谷線・丸の内線:C8出口)
03-5159-0991
レストラン (全日 17:30 - 22:30) / バー (全日 17:30 - 25:00)
通常料金 ¥8,000
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