鬼そば藤谷

センター街にある『鬼そば 藤谷』は、ビルの5階にあるため、うっかりすると見逃してしまいそうだが、1階にある　『金伝丸』というラーメン屋を目印にしてほしい。1階にも「鬼そば 藤谷」のポップが貼られている。同店の店主は、モノマネ芸人として活躍する、HEY！たくちゃんだが、実は東京ラーメンショーのコンテストでの優勝経験を持つ実力者。提供するのは、4種類の塩と海老の旨みを凝縮させ、塩味のきいた『鬼塩ラーメン（700円）』と『鬼塩つけそば（850円）』の2本柱。ユズの風味の効いたあっさり目で深みのある一杯だ。麺は細め、スープはありそうでない塩味、チャーシューもほどよい柔らかさで、バランスの良い一杯となっている。女性にも優しい味に仕上がっており、少し目立たない場所にあるが、わざわざ食べにいきたい味がある。
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