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根津駅近く、言問通りからやや入った路地にある豆腐店。白木造りの風情ある店構えが目印。選りすぐりの国産大豆三銘柄を使って店内奥の工房で作られる、極上の豆腐や飛竜頭、いなり寿司、豆乳ソフトクリームなどを販売している。人気の『掬い豆腐』は、くせがないのに濃厚で豊かな味わい。まずは何もつけずに食べ、自然な風味を楽しんでほしい。2階には食事処があり、豆腐をメインにした『昼膳』(1,050円)や甘味を提供している。
東京都文京区根津2-19-11
アクセス東京メトロ千代田線『根津』駅 徒歩1分
03-3821-0810
11時00分~18時00分(食事は11時00分~15時00分)
休み水曜日、第1、第3木曜日
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