辰をモチーフにした干支スイーツ

十二支の中で唯一、空想の生き物と言われている辰。地域によって、悪災を追い払う厄除けの象徴であり、また、雨を降らし豊作をもたらす神としても崇められる縁起の良い存在だ。ドラゴンモチーフのスイーツを食べ、2012年の好スタートをきろう。

東北沢『パティスリー ル・ポミエ』

毎年恒例、楽しみに待つファンも多いル・ポミエの干支エクレア。ひょうきんな表情のドラゴンの中には、最高級宇治抹茶を店自慢のカスタードクリームを絶妙に合わせた“抹茶カスタード”がたっぷりとつまっている。販売期間は、2012年12月31日（月）までの1年間。2011年12月31日（土）には、2011年の干支であるうさぎ、2012年の干支であるドラゴン、そして、レギュラーで販売されている犬をモチーフにした3種類のエクレアが購入できる。1個440円。

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明治記念館『菓乃実の杜』

『カウントダウンハッピードラゴン』と名付けられたケーキは、チョコレートのムースでふわふわっとドラゴンを象り、チョコレートで目や髭を表現。底はチョコレートクランチとスポンジで、中にはクリームブリュレが入っている。このケーキは、百貨店に入る店舗専用に作られており、小田急百貨店 新宿店、銀座三越で購入が可能だ。2011年1月10日（火）まで販売。1個420円。

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リーガロイヤルホテル東京『グルメブティック メリッサ』

ケーキの表面に描かれた辰が目を惹く『新年のごあい辰ケーキ』は、濃厚なガナッシュとナッツを贅沢に使用した大人の味わいだ。2011年12月30日（金）から2012年1月9日（月・祝）までの期間限定販売で、1日30台限定。3日前までの完全予約制となっている。1台2012円（税込）。

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東京駅構内GRANSTA『まめや 金澤萬久』

希少価値の高い有機大豆などを使用した金沢の和菓子専門店の干支の辰をモチーフにした豆菓子は、辰の絵柄をあしらった手描き豆箱の中に、人気のほんのり甘い『しおみつ』と、爽やかな『梅味』の炒り豆が入った大人な一品。『しおみつ』は白で『梅味』は赤。おめでたい紅白仕立てが、正月の手土産にもぴったりだ。12月1日から販売がスタートしており、数量がなくなり次第、終了となる。1箱945円。

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東京駅構内GRANSTA『銀座 甘楽』

には、素材選びにこだわり、素材の風味を最大限に生かしたシンプルな和菓子が並ぶ。凧を型取った桃山生地で粒あんを包んだ『干支桃山』には龍の文字をあしらい、粒あんをふわっとした食感の生地ではさんだ『干支繭衣』には龍の焼印が押されている。箱や籠に6個入ったものも用意されている。販売期間は、2011年12月22日から、翌1月上旬まで。『干支桃山』1個200円。『干支繭衣』1個180円。

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練馬『あわ家惣兵衛』

リラックまんじゅうや、肉球まんじゅうなど、創作和菓子が得意な店では、辰も丸いまんじゅうにアレンジされる。見た目はかわいらしいが味は本格派で、山芋が入ったもちもちとした生地に、こし餡がたっぷりとつまっている。店舗での購入は、事前予約が必要となる。インターネットでは、“幸せを招くねこ”ネコまんじゅうと、辰のまんじゅうのセット『福招き饅頭』が購入可能（item.rakuten.co.jp/bunbunbee/a-ose-002r/?scid=af_ich_link_txt）1個300円。

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