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新潟の清酒ブランド『八海山』がプロデュースする「米・麹・発酵」をテーマにしたショップ。人気の塩麹や、酒蔵で作られる米麹、それらを使用したパスタソースやスイーツ、スキンケア商品など幅広い商品を扱うほか、あまさけに抹茶やコーヒーをミックスした『麹ドリンク』がテイクアウトで楽しめる。
東京都新宿区神楽坂2-6-1 PORTA神楽坂1階
アクセス
東京メトロ有楽町線、東西線、南北線『飯田橋』駅(B3出口)徒歩1分
JR『飯田橋』駅(西口)
徒歩3分
03-5227-8130
11時00分~20時00分
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