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表参道の駅ナカにあるMOF（フランス最優秀料理人賞）受賞シェフ、ジャン・フランソワによる 『ジャン・フランソワ ルメルシエ』がプロデュースするベーカリー。フランス産小麦のもつ風味と香りを活かし、天然塩などの使用食材にもこだわり、本場フランスのパンを再現した。レシピ、商品構成においてジャン・フランソワの監修を受け、『ブーランジェリー ジャン・フランソワ』ならではのパンを60種類以上用意している。オススメは、石釜を使って焼き上げたバゲットと、バリバリッとした斬新な食感と、発酵バターの香りが楽しめるクロワッサン。本場の味を堪能して。
詳細
住所
電話
東京都港区北青山3-6-12 Echika表参道内
アクセス『表参道』駅 徒歩0分
03-5413-7287
営業時間
8時00分〜21時00分
休み無休
地図
※掲載されている情報は公開当時のものです。
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