チェリー・ケバブ

チェリー・ケバブで串を回転させているウズベキスタン出身のファルフードは、広告に一銭たりとも使う必要がない。店の前には絶えることない行列ができている。これこそ、この街で店を経営するのに必要なものだ。夕暮れ時になると、行列ができ始め、この行列がさらにお客を呼び寄せる。そして、ファルフードは、休むことなく肉を削ぎ切っては提供する。このドネルケバブは、本場ウズベキスタンでは、人を集めることができないかもしれない。肉はごく一般的な牛かチキンで、比較的乾いたピタパンにはさまれている。ただ、上にかかるソースがかなりの辛口で、ほかの具材を一気にまとめ上げている。このソースが理由でこの店を選んだ。新宿駅から程近いという立地も手伝い、買い物で疲れた後の腹ごしらえとしても重宝されている。