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一口大と小ぶりで、さっぱりとした薄い衣が特徴の天ぷら。料理は全ておまかせのコースとなっており、ランチもディナーも値段は3万1500円。2009年、2010年と2年間に渡ってミシュラン二つ星に輝いたのち、2011年版で、三つ星を獲得した。
東京都中央区銀座5-9-9 オージオビル6階
03-3572-3568
[ランチ]12時00分から15時00分 [ディナー]17時00分から21時00分
ランチ、ディナーともに3万1500円
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