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アメリカ大使館近くの自転車会館の中にあり、店内はカウンターのみ。店主の斎藤孝司が目を光らせ、最高のタイミングで寿司を提供する。ミシュランガイド総責任者のジャン=リュック・ナレが、「私だけのものにしておきたかった」と評価している。
東京都港区赤坂1-9-15 日本自転車会館1階
03-3589-4412
[ランチ]12時00分から14時00分 [ディナー]17時00分から22時00分
休み日曜定休、祝日の月曜休
ランチコース 5250円から、ディナーコース 1万5750円から
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