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※2015年6月オープン
江戸時代から続くうなぎの老舗が銀座7丁目に出店。本店は、埼玉の小江戸と呼ばれる川越にて、1832年（天保3年）に創業した。通常は白焼きにしてから蒸すうなぎだが、同店では生のまま蒸すことで、ふわふわと柔らかい食感を生み出している。注文を受けてから焼く『うな重』は、40分から50分ほど時間がかかるので予約必至。和モダンな空間で、銀座らしい贅沢な時間を楽しみたい。
詳細
住所
東京都中央区銀座7-3-6
アクセス
JR山手線『新橋』駅 徒歩7分
東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線『銀座』駅 徒歩8分
休み
無休
地図
※掲載されている情報は公開当時のものです。
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