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東銀座駅近く、昭和通り沿いにある和食レストラン。ホテルオークラ東京の『山里』などで経験を積んできたこの道20年の経歴をもつ店主が、自分が美味しいと思ったものを奇をてらわず料理に仕立てようと決意し開いた店だ。皿の美しさはもちろん、新鮮な食材を地に足のついた手法で調理する店主の技もたっぷりと堪能したい。
東京都中央区銀座4-10-2 銀座伊勢太ビルB1
アクセス東京メトロ『東銀座』駅(A8出口)徒歩2分
03-3541-5171
ランチ 11時30分~14時00分 / L.O.13時30分
ディナー 17時30分~22時30分 / L.O.22時00分
(土曜日は11時30分~14時00分 / L.O.13時30分、17時30分~22時30分 / L.O.22時00分)
日曜日、祝日
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