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蔵前にある、飲食と物販と健康サロンを併設した複合施設。コンセプトは「食と健康と日本的生活文化の遊び場」。特別な圧力鍋で炊き上げ、4日間熟成させた玄米を使うという『寝かせ玄米定食』は、もっちりとして甘みがあり、「玄米は健康に良いが、固くてパサパサ」という先入観を見事に打ち破ってくれる。物販スペースには、日本全国から探し出した食材や調味料、酒、つまみなどが並び、サロンでは食事療法と運動療法による健康サポートを行っている。
詳細
住所
電話
東京都台東区蔵前2-14-14
アクセス都営浅草線、大江戸線『蔵前』駅 徒歩3分
03-5829-9929
営業時間
ランチ 11時30分～14時30分／L.O.14時
ディナー 17時30分～23時00分／L.O.22時30分（土曜日、祝日は17時〜22時／L.O.21時30分）
物販 11時30分～15時00分、16時00分～20時00分
日曜日、年末年始
地図
※掲載されている情報は公開当時のものです。
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