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新丸ビル7階にあるカフェのような和食レストラン。『MUS MUS』という名の通り「蒸す」という調理法にこだわっており、全国の個人生産者から届く野菜をはじめとした選りすぐりの食材をシンプルに楽しむことが出来る。なかでも通常の3倍のコラーゲンを含む『杜夢豚のしゃぶしゃぶ』は甘みが強く、つけだれの九州産の手作り柚子胡椒、神奈川産のごま油との相性も抜群。丸の内でほっとする料理が食べたくなったときは是非訪れたい。
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング7階
アクセス
『東京』駅(丸ノ内線3番出口)直結
都営三田線『大手町』駅(D3出口)徒歩1分
東京メトロ東西線、半蔵門線『大手町』駅(B1出口)徒歩3分
東京メトロ千代田線『二重橋前』駅(D1出口)徒歩2分
03-5218-5200
11時00分~28時00分
(日曜日、祝日は11時00分~23時00分)
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