Chiffers シファーズ

※2012年11月21日オープン
ロンドンにある5つ星高級ホテル『ザ・サヴォイ』のエグゼクティブパティシエ、マーティン・ジョン・シファーズが手がけるケーキショップが日本に初登場。マーティン・ジョン・シファーズは2012年のパティシエのワールドカップ、クープデュモンドドゥラパティスリーで英国チームのトップとして欧州チャンピオンに導いた英国の重鎮で、欧州のトップパティシエとして知られる。ブティックではサヴォイのティールームで人気のスコーンや、オリジナルのショートブレッド、ワールドカップで優勝した生ケーキなどを販売。英国のトラディショナルなケーキをモダンにアレンジしている。世界中から訪れるセレブリティをもてなすスイーツを、ぜひ味わってみよう。

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