しろいくろ

麻布十番駅から歩いて4〜5分ほどのところにある和菓子店。古い一軒家をリノベーションした店舗で、軒先にかかっている白い麻の暖簾が目印。京都・丹波の名産である黒豆を使った『黒豆塩大福』や『黒豆アイスクリーム』を、香ばしく煎った黒豆を煮出した『黒豆茶』とともに楽しめる、黒豆づくしの店だ。なかでも黒豆塩大福は、ほどよい甘さと塩気が何ともいえず、後をひく味わい。黒豆を炊き上げる際に醤油を隠し味に使っているとのことで、上品な甘さを損なうことなく引き立ている。また、これらの菓子は、いずれも丹波焼きの器で提供しており、黒豆づくしならぬ丹波づくしの店でもある。今後は、『黒豆塩ロールケーキ』などの販売も予定。なお、黒豆塩大福は、お持たせにちょうどいい、6個入りと9個入りの箱詰めもあり。

• 六本木でしかできない101のこと