ピエール・エルメ・パリの代表作とも言える、バラ、ライチ、フランボワーズの3つのハーモニーが優雅なケーキ『イスパハン』。この贅沢なハーモニーに、さらにまろやかなクリームチーズを加えたのが、2011年の母の日限定ケーキ『クール チーズケーキ イスパハン』だ。ピンクのハートにベルベットのようなバラの花びらが美しい。約13センチで価格は3150円(税込)、販売期間は2011年4月29日(金)から5月8日(日)の予定(若干デザインの変更の可能性あり)。
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