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プロデューサーの秋元康が、日本で1番美味しいと絶賛すロールケーキが買える店、京都『ミディ・アプレミディ』を主宰する津田陽子が、2010年9月、紀尾井町にお菓子作りの基礎から学べる菓子教室と、カフェをオープンした。カフェは料理教室に併設されており、焼きたてのタルトとコーヒーが楽しめるほか、タルトの持ち帰りもできる。ショーケースには、オレンジのタルト、りんごのタルト、木の実のタルトなどさまざまな種類のタルトが並んでいるが、中でもオススメは、細かく刻んだラムレーズンの入ったアパレイユに、ドライフルーツがたっぷりとのった『おばあちゃまのタルト』。素朴な味が嬉しい一品だ。
東京都千代田区紀尾井町4-5 紀尾井町ケルトンビル 1階
03-3288-6755
平日 11時00分から20時00分、土・日・祝 11時00分から18時00分
休み火曜定休
タルト1ピース 450円から500円、1ホール 3600円から4000円(ホールは、受け取り日の前日17時までに予約が必要)
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