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パリの高級ブーランジェリー『ドミニク・サブロン』の日本進出1号店。ブーランジェのサブロンは、酵母を“My baby”と呼び、こだわりにこだわりぬいたパンを提供する。フランス産AOC発酵バターをふんだんに使ったクロワッサンは、231円という価格には見合わないほどの絶品だ。
東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー 別棟 マキシム・ド・パリ1階
アクセス千代田線『赤坂』駅、銀座線・丸ノ内線『赤坂見附』駅
03-5545-4515
8時00分から21時00分、土・日・祝 11時00分から20時00分
休み無休(施設休館日に準じる)
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