札幌牛亭 南池袋店

札幌で30年間、愛されてきたハンバーグ専門店『札幌牛亭』が、2010年10月1日、南池袋にオープンした。つなぎなしの牛肉100％で、レアの食感が人気。肉に合わせる秘伝のソースは、札幌クラシックソース、池袋デミグラスソースから選ぶことができる。ハンバーグをオーダーする際は、まずハンバーグのサイズと焼き加減を選択。その後、セットのライスのサイズを選び、目玉焼きや唐揚げなどのトッピング（各100円）を注文する。カウンターや各テーブルには、減肥茶のピッチャーが置いてあり、自由に飲むことができるので、カロリーを気にする人にはオススメだ。ランチタイムの11時から14時の間は全面禁煙だが、その他の時間帯は、全面喫煙可能となっている。