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日仏会館の斜め向かいにある鮨屋。この店では夜には握りも含めて25~27品ほど、伝統的な鮨に加えて、小さな驚きに満ちた料理が供される。例えば、カニ、酢飯、ウズラの卵を小さな杉板の上に乗せてオーブンで軽く焼いた『焼きずし』。小さな巻き物に椀入れてスープをかける『巻き物茶漬け』などは、この店でしか食せないはずだ。また、幼児連れでも大人がカウンターでゆっくり料理を楽しめるように、店内にベビーシッターのサービスまで設けている。無類の子ども好きを自認する親方ならではのアイデアだが、ハイエンドな鮨屋でこんなサービスがあるのはおそらく世界でここだけだろう。
※ベビーシッターに関しては要問合せ
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東京都渋谷区恵比寿4-23-10 ヒルサイドレジデンス地下1階
アクセスJR山手線『恵比寿』駅 徒歩7分
03-3446-3332
ランチ 11時30分~14時30分
ディナー 18時00分~23時00分
月曜日
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