長崎飯店 虎ノ門店

虎ノ門駅1番出口より歩いて5分ほどの場所にある中華料理店。眼前にそびえる虎ノ門ヒルズとは対照的な年季の入った目立たない店構えながら、昼間は多くのサラリーマンたちで賑わう人気店だ。中華料理店ではあるがこの店の看板メニューは『チャンポン』（900円）と『皿うどん』（900円）。長崎から仕入れた唐灰汁麺を使用したこの店のちゃんぽんは、本場の味に近いと評判。具はキャベツ、もやし、さやえんどう、椎茸、牡蠣、イカ、アサリ、豚、はんぺん、かまぼこなど非常に具だくさん。スープはややあっさりめだが、炒めた野菜の香ばしさと魚介の旨味がしっかりと染み出したコクのあるスープに仕上がっている。具と麺の大盛りはそれぞれプラス100円となっており、ちゃんぽんから麺を除いた『麺なし』の注文も可能だ。

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