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※2014年12月1日オープン
サードウェーブコーヒーブームと平行する形で注目を集める「Bean to Bar」スタイルのチョコレート専門店がオープン。世界中から品質の高いカカオ豆を選び抜いて仕入れ、自社工房でカカオ豆から板チョコレートができるまでの全工程を専門の職人が管理し、製造、販売を行っている。工房を併設した店舗では、カカオ豆から板チョコレートができる全製造工程を見ることができる。板チョコレート、チョコレートフレーク、カカオニブの販売のほか、店内にはカフェスペースを設けており、できたてのチョコレートアイスクリームとチョコレートドリンクを楽しむことができる。
詳細
住所
電話
東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9
アクセス小田急線『代々木八幡』（南口）徒歩5分
03-6322-9998
営業時間
10時00分〜19時00分
ウェブ
地図
※掲載されている情報は公開当時のものです。
Minimal- Bean to Bar Chocolate - 近くのレストラン&カフェ
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