雪うさぎ

桜新町のかき氷専門店。もともとはそば屋ゴダイの夏限定メニューとしてかき氷を提供していたが、天然氷の蔵元、松月氷室から一年中氷を仕入れることが可能になり、階下の居酒屋で営業をはじめた。『苺フロマージュ』や『夏南瓜キャラメル』など、趣向を凝らしたユニークなメニューが多く、夏に食べられる限定20食の『ウォーターメロン』（850円）は、くり抜いた小玉スイカを器にした見た目にも楽しい一品。上には、少しだけ熱を加えコンポート状にしたスイカとシロップがのり、中にはカットされた甘みの強い大玉スイカがたっぷり。スイカ用のスプーンに、塩までついてきて、食べ方までスイカそのものだ。『夏南瓜キャラメル』（850円）は、練乳がかかった氷に、なめらかな口当たりの南瓜のあん、キャラメルがたっぷりかかり、濃厚な味わいで女性に人気。

特集記事

• 東京、注目かき氷10選


• 東京、かき氷15選（2015）