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創業明治38年という老舗洋食屋。上野とんかつ御三家に数えられる有名店で、その味は白洲正子も愛したという。重厚な木の扉を開けば凛とした空気に思わず身が引き締まるだろう。この店の『カツレツ』(2,650円)は低温揚げの白っぽく独特な色みをしている。きめの細かい衣は軽い食感で、脂や筋などを丁寧に取り除いたロースは、ロースとは思えぬあっさりとした味わいだが、しっとりと柔らかく、肉の奥深い味が凝縮している。備え付けのソースがウスターソースとケチャップなのも洋食屋ならでは。
東京都台東区上野3-23-3
アクセス
JR『御徒町駅』(南口)徒歩3分
03-3831-2351
11時00分~14時00分
16時30分~20時00分
月曜日
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