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『お野菜しゃぶしゃぶ』や『農園バーニャカウダ』で人気のやさい家めいが、上野の森さくらテラスに登場。全国各地の生産者から直送されたこだわりの野菜を使った1品料理が魅力だ。『お野菜しゃぶしゃぶ』は、ほどよい薄さに切られた野菜を出汁につけて食べることで、野菜本来の美味しさを味わえる。また、厨房を囲むように設けられたカウンター席では、料理の説明を聞きながら料理人との会話を楽しめる。
東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス3階
アクセス『上野』駅 徒歩5分
03-5488-8057
ランチ 11時00分~15時00分/L.O.14時30分
ディナー 17時00分~23時00分/L.O.22時00分
(土曜日、日曜日、祝日は11時~23時/L.O.22時 ※ランチL.O.は16時)
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