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『禅 − ZEN』をコンセプトにした和洋フュージョン・レストラン。神戸出身のシェフが米、肉、野菜から調味料に至るまですべての素材にこだわり、朝に届いた最高の食材をもとに調理する。そのため、メニューは日替わりで行ってみないと何が食べられるかわからない。またアルコールにもこだわり『神戸灘の酒』は自らの酒蔵で造り上げたもの。東京店でしか味わうことができない。店内はスタイリッシュな雰囲気だが、6歳以下の子供を対象にしたメニューもあり家族でも楽しめる。
港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリア ガーデンテラス 1F
アクセス六本木駅 (日比谷線 : 徒歩3分)
03-5413-0086
ランチ 11:00 - 15:00 / ディナー 17:30 - 24:00 / 定休日 : 月
概算 \10,000 - \14,999 (夕食) / \4,000 - \4,999 (昼食)
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