二代目 武道家

JR中野駅南口から徒歩3分、中野通り沿いにある赤い看板の二代目 武道家は、夕方から客足の絶えない人気店。提供されるのは海苔、ほうれん草、チャーシューの載った家系ラーメン。スープは豚骨醤油であるが、見た目からも伝わってくるほどの超濃厚の豚骨でドロリと粘度がある。その上に鶏油が加わり、動物系の旨味が詰まったスープが堪能できる。麺は中太麺で、超濃厚なスープにしっかり絡みついてくる。脂身のついた肩ロースのチャーシューはとても柔らかく、絶品。また、トッピングで焦がしネギを加えることができ、香ばしい味わいを楽しめる。メニューは『ラーメン並』（650円）、『チャーシューメン』（850円）からあり、中盛、大盛のほか、各種トッピングも追加できる。サイドメニューで『銀めし』（50円）を注文すると、おかわり自由なのも嬉しい。

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