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関東中心にチェーン展開をする中華そば店の本店。ベースのスープは、九州ラーメン特有の鶏ガラやトンコツから出たコクのあるスープに、東京ラーメン特有の魚介系和風だしをミックスしたもの。麺は中太のややストレート麺。メニューは中華そばや、つけ麺など4種類。一番ベーシックな『中華そば』は650円という良心的な値段。ラーメン激戦区の中野にありながらも、長きに渡り不動の人気を得ている理由は、重すぎず、軽すぎず、飽きのこない味だからだろう。
東京都中野区中野5-58-1
アクセス中央本線、東京メトロ東西線『中野』駅(北口)徒歩4分
03-3388-5552
10時30分~21時00分(売り切れ次第終了)
休み無休
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