ハッピーパスタ by カプリチョーザ ルミネエスト新宿店

※2013年1月31日オープン
ルミネエスト新宿店の7階に、開業35周年を迎える『カプリチョーザ』が新業態としてカジュアルイタリアンの『ハッピーパスタbyカプリチョーザ』をオープンする。「旅するパスタ」をコンセプトに世界各国の料理をアレンジしたパスタとピザが楽しめる。たとえば、タイのエッセンスを取り入れた『小海老とパクチーのトムヤムスープスパゲティ』や、メキシコをイメージした『タコスミートとアボカドのメキシカンスパゲッティ』など、ユニークなメニューがいろいろ。小サイズのパスタ15種類と小サイズのピザ10種類の中からそれぞれ1種類を選び、サラダが付いてくるワンプレートランチが980円〜とリーズナブルだ。